» » Католическая Пасха в Праге

Католическая Пасха в Праге

  • Автор: uzstyle
  • Просмотров: 693
  • 30-10-2016, 04:49
Католическая Пасха в Праге

Католическая Пасха в Чехии славится своими оригинальными традициями. В этом году она начнется 30-го марта и продлится до 3-го апреля. В Праге уже начались пасхальные ярмарки, которые после долгой зимы вносят в город красочное очарование самого главного христианского праздника. В этом году можно ожидать и традиционного празднования, и необычных новинок.

Как и раньше, пасхальные ярмарки в Праге станут главным событием этой весны. Они проходят в столице Чехии на трех главных площадях – Вацлавской, Староместкой и площади Республики. В 2013 году ярмарки работают с 16-го марта по 17-е апреля. Только на Староместской площади выставили 90 киосков с традиционными чешскими пасхальными сувенирами: плетками-помлазками, крашеными яйцами «краслице», деревянными игрушками, марионетками и другими украшениями к Пасхе.

Каждый день на такую ярмарку приходит около 10 000 посетителей, которые направляются сюда не только за покупками, но и за приятными впечатлениями от культурной программы. В 2013 году Пасха в Праге сопровождается музыкальными и танцевальными выступлениями, демонстрацией старинных ремесел, самостоятельным украшением «краслиц», плетением плеток-помлазок и изготовлением свечек. Дети смогут попробовать себя в ремесле на специальной детской мастерской на Староместской площади.

Как празднуют Пасху в других странах?

В большинстве стран западной Европы и США на Пасху принято прятать сладости, раскрашенные яйца и всякие мелочи в саду. Затем их ищут дети, которые считают, что дары принес пасхальный кролик. В Финляндии на пасхальные праздники ходят колядовать дети, переодетые в волшебников, а в Норвегии в это время поднимается тема убийств: по телевидению показывают детективы, в газетах выходят статьи, в которых читатели ищут преступников.

В Центральной и Южной Америке проходят большие процессии, в которых участвует много верующих. В России и странах СНГ Пасха проходит позже, так как православная церковь придерживается старого юлианского календаря. В 2013 году православную Пасху будут отмечать только 5-го мая.


Чешские пасхальные рецепты

Барашек – один из чешских пасхальных символов. В форме барашка пекут сладости к праздничному столу.

Ингредиенты:

  • 250 г сахарной пудры;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 300 г муки;
  • 150 г масла;
  • 5 желтков;
  • 5 белков;
  • цедра и сок 1/2 лимона;
  • 1 горстка миндаля;
  • панировочные сухари.

Способ приготовления:

Сахар, желтки, ванильный сахар и тертую цедру лимона нужно перетереть до однородной массы. Затем нужно добавить тертый миндаль, лимонный сок, взбитые белки и просеянную муку. Все ингредиенты слегка перемешайте и залейте в смазанные маслом и посыпанные панировочными сухарями формы.

Форму положите в духовку на среднюю температуру и пеките до возникновения корочки. Готового барашка достают из формы и украшают. Глаза можно сделать из изюма, а на шею повязать ленточку с колокольчиком.

Мазанец – пасхальный кулич в Чехии

Мазанец – традиционный пасхальный кулич в Чехии, приготовить который довольно легко.

Ингредиенты:

  • 500 г муки;
  • соль;
  • 150 г сахарной пудры;
  • 4 желтка;
  • 50 г изюма;
  • 50 г миндаля;
  • цедра лимона;
  • 250 мл молока;
  • 30 г дрожжей;
  • 1 пакетик ванильного сахара;
  • 1 большая ложка масла;
  • мускатный орех.

Способ приготовления:

Масло, сахар, желтки, ванильный сахар, соль и цедру лимона тщательно смешать в однородную массу. Добавить в нее сухие дрожжи, муку, молоко, изюм, часть пропаренного, очищенного и размельченного миндаля и мускатный орех.

Из полученной массы сделайте тесто и оставьте его как минимум на 2 часа, чтобы оно поднялось. Затем на посыпанной мукой доске придайте тесту форму буханки,  сверху вырежьте ножом крест. Натрите мазанец взбитым желтком и посыпьте остатками дробленого миндаля. Печь его нужно на средней температуре около часа. Также в состав можно добавить другие цукаты. Перед подачей мазанец посыпают сахарной пудрой для красоты.



На правах рекламы
Поделись новостью с друзьями
  • Комментариев: 0
Похожие новости
Рождество в Праге Рождество в Праге
Привет, друзья! Я уже несколько дней пишу в статусах о своем рождественском настроении, и...
В чем преимущества русского такси в Праге В чем преимущества русского такси в Праге
Одно из самых важных условий для беспрепятственного перемещения по Чехии – это,...
Почему празднуют вознесение Почему празднуют вознесение
Призывая верующих к празднованию возне­сения, церковь в песнопениях изображает славу...
Великий двунадесятый Великий двунадесятый
Мы уже показали, что христиан­ство многие свои догматы и со­бытия из жизни...
Как приготовить пшенную кашу с тыквой на воде? Как приготовить пшенную кашу с тыквой на воде?
Поговорка «кашу маслом не испортишь» известна многим. И в действительности...

Комментарии (0):

Новый Комментарий:
Ваше Имя:

Введите два слова, показанных на изображении:
Видео новости
Отечественный мультик Пес и кот
Отечественный мультик Пес и кот
18-05-2014, 21:33 / Комментарии: 0
Как и где быстро получить кредит ?
Как и где быстро получить кредит ?
2-05-2014, 21:43 / Комментарии: 0
Выбор читателей
Опрос
Нравится ли Вам сайт (?)
Лучший из новостных
Неплохой
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

Авторизация